1 serving (200 grams) contains 740 calories, 14.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 156.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
870.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 183.5 g | 66% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 16.5 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polenta di Storo
La polenta di Storo es un plato tradicional italiano originario del norte de Italia, en particular de la región de Trentino. Hecha a base de harina molida de maíz de Storo, una variedad única cultivada localmente, esta polenta tiene un rico color dorado y un sabor distintivamente a nuez. El ingrediente principal, la harina de maíz de Storo, se mezcla con agua y una pizca de sal, creando un plato rústico y sustancioso. La polenta di Storo es naturalmente libre de gluten y alta en fibra dietética, lo que la convierte en una opción nutritiva para la salud digestiva. También es baja en grasa, a menos que se enriquezca con mantequilla, queso o carnes, que a menudo se agregan para dar sabor en recetas auténticas. Aunque su preparación sencilla la convierte en una adición saludable a las comidas, su perfil nutricional depende en gran medida de los ingredientes acompañantes. Un básico de la cocina de montaña, la polenta di Storo es celebrada por su sabor terroso y versatilidad al combinarse con platos sustanciosos y salados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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