Pastel de polenta

Pastel de polenta

Dessert

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
841.3
calorías
12.0
proteínas
120.2
carbohidratos
36.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
841.3
% Valor Diario*
Grasa Total 36.1 g 46%
Grasa Saturada 19.2 g 96%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120.2 mg 40%
Sodio 480.8 mg 20%
Carbohidratos Totales 120.2 g 43%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 48.1 g
proteínas 12.0 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 72.1 mg 5%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 240.4 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

56.3%
5.6%
38.1%
Grasa: 324 cal (38.1%)
Proteínas: 48 cal (5.6%)
Carbohidratos: 480 cal (56.3%)

About Pastel de polenta

La Tarta de Polenta es un postre húmedo y con textura que tiene su origen en la cocina italiana, donde la polenta, una versátil harina de maíz, es un ingrediente básico. Normalmente, esta tarta combina polenta finamente molida con harina, azúcar, huevos, mantequilla y a menudo un elemento cítrico como limón o naranja para añadir luminosidad. Algunas versiones incluyen almendras molidas para una mayor riqueza y un sabor a nuez. La Tarta de Polenta es naturalmente sin gluten si se elabora sin harina de trigo normal, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidad al gluten. Su base de harina de maíz proporciona carbohidratos complejos y un pequeño aporte de fibra, mientras que la inclusión de frutos secos puede ofrecer grasas saludables para el corazón y proteína. Sin embargo, al igual que la mayoría de las tartas, es generalmente alta en azúcar y grasas saturadas, por lo que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. La Tarta de Polenta encarna la elegancia rústica de la repostería italiana, ofreciendo sabores reconfortantes y una textura desmenuzable encantadora.