1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
841.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 120.2 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 48.1 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.1 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tarta de Polenta es un postre húmedo y con textura que tiene su origen en la cocina italiana, donde la polenta, una versátil harina de maíz, es un ingrediente básico. Normalmente, esta tarta combina polenta finamente molida con harina, azúcar, huevos, mantequilla y a menudo un elemento cítrico como limón o naranja para añadir luminosidad. Algunas versiones incluyen almendras molidas para una mayor riqueza y un sabor a nuez. La Tarta de Polenta es naturalmente sin gluten si se elabora sin harina de trigo normal, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidad al gluten. Su base de harina de maíz proporciona carbohidratos complejos y un pequeño aporte de fibra, mientras que la inclusión de frutos secos puede ofrecer grasas saludables para el corazón y proteína. Sin embargo, al igual que la mayoría de las tartas, es generalmente alta en azúcar y grasas saturadas, por lo que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. La Tarta de Polenta encarna la elegancia rústica de la repostería italiana, ofreciendo sabores reconfortantes y una textura desmenuzable encantadora.