1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de polenta
El pan de polenta es una hogaza robusta y rústica hecha principalmente de polenta, una harina de maíz de grano grueso, mezclada con ingredientes tradicionales para hacer pan como harina, agua, levadura y sal. Originario de la cocina italiana, la polenta, un alimento básico del norte de Italia, es conocida por su versatilidad y sabor terroso, que destaca en este pan. La textura de la polenta añade un sutil toque granulado y un color dorado a la hogaza. El pan de polenta es una fuente de carbohidratos y fibra, junto con pequeñas cantidades de proteína procedente de la harina de maíz. Es naturalmente sin gluten si se hace sin harina de trigo, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellos que evitan el gluten. Sin embargo, las recetas tradicionales pueden incluir harina refinada adicional y aditivos para hornear que pueden reducir su densidad nutricional global. El pan de polenta tiene una calidad satisfactoria y saludable que combina bien con sopas, ensaladas o como base para untar, convirtiéndolo en una elección nutritiva con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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