1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4731.8 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 31.5 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de poke es una mezcla sabrosa comúnmente utilizada en la cocina hawaiana para realzar platos como los bowls de poke. Esta salsa sabrosa generalmente combina salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz y a veces pasta de chile o jengibre para mayor profundidad. Su perfil umami distintivo complementa mariscos frescos, vegetales y arroz, convirtiéndola en un básico de las cocinas hawaiana y de fusión. Desde un punto de vista nutricional, la salsa de poke es baja en calorías, pero su contenido de sodio puede ser alto debido a la base de salsa de soja. Rica en grasas saludables del aceite de sésamo, proporciona algunos ácidos grasos omega-6, aunque se recomienda moderación para equilibrar la ingesta de sal. La salsa de poke añade un toque vibrante y picante a las comidas al tiempo que aporta sabor y la tradicional herencia culinaria de la isla.