1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada de puerro
La Ensalada de Poke, también conocida como Ensalada de Hierba de Perro, es un plato tradicional arraigado en la cocina del sur de los EE. UU. Está hecha de brotes jóvenes de la planta de hierba de perro, que se hierven cuidadosamente varias veces para eliminar toxinas antes de ser sazonadas o incorporadas en platos. Históricamente, la Ensalada de Poke ha sido un alimento recolectado, ofreciendo una fuente de verduras de hojas en áreas rurales. Es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas A y C, y minerales como hierro y calcio, lo que la convierte en una elección nutritiva. Sin embargo, la precaución es esencial, ya que la hierba de perro mal preparada es altamente tóxica debido a compuestos de origen natural. Por lo general, se sirve como acompañamiento y puede incluir grasas adicionales de tocino o mantequilla, lo que puede aumentar las calorías. Si bien la Ensalada de Poke refleja ingenio y tradición, la preparación adecuada es clave para garantizar que sea una opción segura y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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