1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodio | 1182.9 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de Pimienta
La salsa de pimienta, un elemento básico de la cocina francesa, es un condimento rico y sabroso que se sirve tradicionalmente con filetes u otras carnes a la parrilla. Su nombre se traduce como "pepper sauce", destacando la pimienta negra como un ingrediente clave. Típicamente, la salsa se elabora a partir de jugos de cocción en sartén, caldo de ternera o de vacuno, crema espesa, y a veces Cognac o brandy, creando una textura cremosa lujosa y una profundidad de sabor robusta. Aunque deliciosa, la salsa de pimienta es relativamente alta en calorías y grasas saturadas debido a la crema espesa y al posible contenido alcohólico, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. La pimienta negra ofrece propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, brindando un pequeño impulso para la salud en medio de la indulgencia. Esta salsa decadente es perfecta para realzar comidas especiales, pero debe equilibrarse con guarniciones más ligeras y ricas en nutrientes para mantener una dieta saludable.
