1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El poisson, la palabra francesa para pescado, es un alimento versátil y rico en nutrientes que se encuentra en las cocinas de todo el mundo. Rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 esenciales, vitaminas como la D y la B12, y minerales como el selenio y el yodo, el pescado ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Comúnmente asociado con las cocinas mediterránea, asiática y nórdica, el pescado suele ser asado a la parrilla, horneado, al vapor o presentado en sopas y guisos debido a su sabor suave y su versatilidad. Los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas proporcionan abundantes omega-3, mientras que las variedades magras como el bacalao y el eglefino son más bajos en grasa. Aunque el pescado es generalmente una opción saludable, se debe tener cuidado con ciertos tipos que pueden contener niveles más altos de mercurio, como el atún o el pez espada. Optar por pescado de fuentes sostenibles garantiza la responsabilidad ambiental al mismo tiempo que se apoya una adición nutritiva a cualquier dieta equilibrada.