1 serving (150 grams) contains 120 calories, 25.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 110.4 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Poisson a la vapeur
El Poisson à la Vapeur, o pescado al vapor, es un plato clásico arraigado en la cocina francesa, celebrado por su simplicidad y sabores refinados. Típicamente preparado con un pescado blanco suave y desmenuzable como el bacalao o la lenguado, el plato enfatiza la frescura, a menudo sazonado con hierbas aromáticas como perejil, tomillo o eneldo, junto con jugo de limón recién exprimido y un chorrito de aceite de oliva. El vapor preserva los nutrientes y requiere muy poca grasa añadida, convirtiendo a este plato en una elección saludable para el corazón, rica en proteínas magras y ácidos grasos omega-3 esenciales. La ausencia de salsas pesadas o frituras asegura que el contenido calórico permanezca bajo, mientras que su perfil denso en nutrientes apoya la reparación muscular y el bienestar general. Combinar el pescado al vapor con verduras aumenta su contenido de fibra para la salud digestiva. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se utilizan condimentos a base de soja o salados durante la preparación, por lo que se recomienda sazonar de manera consciente. El Poisson à la Vapeur es una opción elegante y nutritiva para una alimentación balanceada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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