1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 486 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos cocidos, o cooked chickpeas, son un alimento básico en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente e india. Estas legumbres están repletas de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como el folato, hierro y magnesio, lo que las convierte en una elección nutritiva para vegetarianos y veganos. Naturalmente bajos en grasas y libres de colesterol, los garbanzos pueden favorecer la salud del corazón, mejorar la digestión y promover niveles de energía sostenidos. Son versátiles, comúnmente se utilizan en ensaladas, sopas, guisos y purés como el hummus. Aunque ofrecen numerosos beneficios para la salud, las variedades enlatadas pueden tener sodio adicional, por lo que enjuagarlos antes de usarlos o optar por opciones bajas en sodio puede ser una elección más saludable. Agradables tanto calientes como fríos, los garbanzos cocidos son un alimento nutritivo y satisfactorio que encaja bien en una dieta equilibrada.