1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.7 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los garbanzos, también conocidos como pois chiches, son legumbres densas en nutrientes ampliamente utilizadas en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y la India. Con su sabor a nuez y textura cremosa, son un ingrediente versátil en platos como el hummus, falafel y guisos. Los garbanzos son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra dietética, vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales clave como hierro, magnesio y potasio. Apoyan la salud digestiva, promueven la salud cardíaca y ayudan a controlar el azúcar en la sangre debido a su bajo índice glucémico. Los garbanzos también son naturalmente sin gluten y bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para diversas dietas. Sin embargo, los garbanzos enlatados pueden contener sodio agregado, por lo que se recomienda enjuagarlos o elegir opciones bajas en sodio. Ya sea disfrutados asados como un bocadillo o mezclados en spreads, los pois chiches ofrecen un impulso nutricional a las comidas mientras apoyan la salud en general.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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