1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Calabaza Puntiaguda es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en la cocina india. Este curry presenta la calabaza puntiaguda, también conocida como parwal o potol, que es un vegetal rico en nutrientes. Por lo general se prepara con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y chile en polvo, a menudo combinadas con cebollas, tomates y ajo para crear una salsa fragante y sabrosa. Algunas versiones incluyen yogur o leche de coco para dar cremosidad. Rica en fibra dietética, vitaminas A y C, y antioxidantes, la calabaza puntiaguda promueve la digestión, la inmunidad y la salud de la piel. Por lo general, este plato es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, algunas recetas pueden usar una cantidad considerable de aceite, lo que podría añadir calorías innecesarias. Optando por poco aceite e ingredientes más ligeros, el Curry de Calabaza Puntiaguda se convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Se combina bien con arroz o pan plano como chapati.