1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68.4 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 42.7 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 3333.3 mg | 144% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1282.1 mg | 98% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 341.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About queso azul de Point Reyes
El queso azul Point Reyes es un queso azul artesanal estadounidense elaborado en la región costera de Point Reyes en California. Elaborado con leche cruda de vaca, sal, enzimas y el distintivo moho Penicillium roqueforti, posee una textura cremosa y un sabor intenso con toques picantes y de pimienta. Este queso es libre de gluten y rico en calcio, proteínas y fósforo, esenciales para la salud ósea y la función muscular. Sin embargo, al igual que la mayoría de los quesos, es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se debe consumir con moderación para la salud del corazón. Un favorito en la cocina estadounidense, el queso azul Point Reyes realza las ensaladas, aderezos, hamburguesas y tablas de embutidos con su distintivo sabor picante. Su producción refleja prácticas agrícolas sostenibles, enfatizando la leche de alta calidad de vacas locales. Aunque indulgente, su densidad nutricional ofrece beneficios cuando se disfruta en porciones equilibradas, convirtiéndolo en un deleite tanto para entusiastas culinarios como para aquellos preocupados por la salud.
