1 serving (100 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las galettes de Poichiche son pasteles salados de garbanzos inspirados en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Hechas principalmente de garbanzos ricos en proteínas, estas galettes doradas a menudo incluyen una mezcla de hierbas frescas picadas, ajo, cebolla y especias como comino o cilantro para un estallido de sabor. Algunas versiones pueden incorporar ingredientes aglutinantes como pan rallado, harina o huevos. Naturalmente libres de gluten si se preparan sin aglutinantes a base de trigo, ofrecen una rica fuente de proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro. Por lo general se fríen en sartén con poco aceite, logrando un equilibrio entre textura satisfactoria y grasas saludables para el corazón. Sin embargo, pueden ser menos saludables cuando se fríen en abundante aceite o se sirven junto con salsas altas en calorías. Las galettes de Poichiche son versátiles y se pueden disfrutar como plato principal, en envolturas o sobre ensaladas, convirtiéndolas en una opción nutritiva y sabrosa para dietas vegetarianas o veganas.