Chutney de Podi

Chutney de Podi

Condiment

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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714.3
calorías
23.8
proteínas
47.6
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
714.3
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1428.6 mg 62%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 14.3 g 51%
Azúcares 9.5 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 9.5 mg 52%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

26.7%
13.3%
60.0%
Grasa: 428 cal (60.0%)
Proteínas: 95 cal (13.3%)
Carbohidratos: 190 cal (26.7%)

About Chutney de Podi

La Chutney Podi, también conocida como "Chutney de Pólvora", es una mezcla de especias seca originaria de la cocina del sur de la India. Se elabora típicamente a partir de lentejas tostadas como urad dal y chana dal, chiles rojos secos, hojas de curry, semillas de sésamo y sal, todo mezclado en un polvo grueso. Algunas variaciones incluyen ajo, tamarindo o coco para añadir sabor. Normalmente se acompaña con idli, dosa o arroz, el Chutney Podi agrega un toque sabroso a las comidas. Rico en proteínas a base de plantas, fibra de las lentejas y minerales como calcio y hierro de las semillas de sésamo, puede ser un condimento nutritivo. Sin embargo, su alto contenido de sodio y el uso de ingredientes fritos o tostados pueden hacer que sea menos adecuado para aquellos que controlan la presión arterial o la ingesta calórica. Como con cualquier mezcla picante, la moderación es clave para disfrutar de sus sabores únicos sin excesos.