1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Albóndigas de puercoespín
Las albóndigas de puercoespín son un plato clásico de la comida reconfortante estadounidense conocido por su textura única y sabor contundente. Estas albóndigas suelen estar hechas con carne molida de res, arroz blanco sin cocer, cebollas y condimentos, todos mezclados y cocidos a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate. El nombre proviene de los pedacitos de arroz que sobresalen de las albóndigas a medida que se cocinan, pareciendo púas de puercoespín. Aunque sabrosas y satisfactorias, las albóndigas de puercoespín pueden ser ricas en grasa y sodio debido a la carne molida y la salsa. Variantes más saludables pueden incluir el uso de pavo o res magra molida y sustituir el arroz integral por más fibra. Este plato proporciona proteínas y carbohidratos, haciéndolo una comida contundente cuando se combina con verduras o una ensalada. Surgiendo como una receta económica durante la Gran Depresión, las albóndigas de puercoespín siguen siendo un capricho nostálgico con opciones adaptables para los comensales modernos conscientes de la salud.
