1 serving (60 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa Poblano es una salsa sabrosa y cremosa arraigada en la cocina mexicana, elaborada principalmente a partir de chiles poblanos asados. Estos suaves chiles verdes ofrecen un sabor ahumado ligeramente terroso que define el carácter de la salsa. Los ingredientes comunes incluyen ajo, cebolla, jugo de limón, cilantro, y lácteos opcionales como crema o queso para mayor riqueza. Algunas variaciones pueden incorporar aceite o frutos secos para mejorar la textura. La Salsa Poblano suele usarse como cobertura para tacos, enchiladas, carnes a la parrilla o verduras asadas. Desde el punto de vista nutricional, los poblanos son una buena fuente de vitaminas A y C, junto con fibra y antioxidantes. Sin embargo, la adición de crema o queso puede aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Para versiones más saludables, las sustituciones como yogur griego u omitir lácteos pueden reducir la grasa manteniendo el sabor. Vibrante y versátil, la Salsa Poblano agrega una capa satisfactoria de profundidad a los platos tradicionales.