1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gratin de papas poblano
El Gratinado de Papa Poblano es un plato rico y sabroso que combina capas de papas en rodajas con el ahumado de los pimientos poblanos asados. Originario de una fusión de las cocinas mexicana e inspirada en la francesa, este gratinado típicamente se hornea con una salsa cremosa hecha a base de crema espesa, leche y queso derretido, a menudo sazonada con ajo y hierbas. Mientras que su textura indulgente ofrece un atractivo de comida reconfortante, este plato es denso en calorías y alto en grasa debido al contenido lácteo y de queso. Las papas proporcionan una buena fuente de potasio y fibra, mientras que los poblanos contribuyen con vitaminas como la A y C junto con un toque leve de picante. Para una versión más ligera, sustituciones como leche baja en grasa o queso reducido pueden mantener el sabor mientras se reducen las calorías. El Gratinado de Papa Poblano es un plato acompañante versátil que se complementa bien con proteínas a la parrilla o se puede disfrutar por sí solo como un satisfactorio plato vegetariano.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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