1 serving (100 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chile poblano, un ingrediente popular en la cocina mexicana, es un chile suave conocido por su sabor rico y terroso. Originario de Puebla, México, se usa frecuentemente en platos como chiles rellenos y salsa de mole. Los poblanos son chiles de color verde oscuro, de tamaño mediano, que desarrollan un sabor más dulce y ahumado cuando se asan. Nutricionalmente, son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una adición saludable a muchos platos. Son una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y potasio, ofreciendo beneficios para la salud inmunológica y cardíaca. Los poblanos también contienen fibra para apoyar la digestión y antioxidantes para promover la salud en general. Aunque generalmente suaves, a veces pueden tener un toque picante, por lo que su manipulación y cocción deben hacerse con cuidado. Los poblanos secos se llaman chiles anchos, los cuales se usan ampliamente para realzar salsas y mezclas de especias. ¡Disfruta de los poblanos como una adición sabrosa y nutritiva a tus comidas!