Salmón pochado

Salmón pochado

Seafood

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
39.7
proteínas
0
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 87.3 mg 29%
Sodio 95.2 mg 4%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 39.7 g 79%
Vitamina D 714.3 mcg 3571%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 587.3 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
42.6%
57.4%
Grasa: 214 cal (57.4%)
Proteínas: 158 cal (42.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Salmón pochado

El salmón pochado es un plato ligero y sabroso que suele asociarse con la cocina francesa e internacional. Preparado al cocer suavemente filetes de salmón en agua o caldo, a veces infusionado con hierbas, cítricos o vino, este método de cocción conserva la textura delicada del pescado y realza su sabor natural. Rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, el salmón pochado apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. También es una excelente fuente de vitaminas B12 y D, selenio y potasio. A diferencia de las opciones fritas, el pochado no requiere grasa adicional, lo que lo convierte en una elección baja en calorías. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se sazona mucho o se acompaña con salsas grasientas. Un básico de comidas nutritivas y equilibradas, el salmón pochado es versátil, a menudo se sirve con vegetales al vapor, granos o verduras frescas para una experiencia gastronómica saludable.