1 serving (100 grams) contains 92 calories, 20.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 145.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de abadejo pochado es un plato de mariscos tierno y delicado que muestra el sabor suave del abadejo, un pescado blanco popular en las cocinas globales, particularmente en platos europeos y norteamericanos. Preparado al hervir suavemente el filete en agua o caldo sazonados, este método de cocción conserva la humedad y preserva los nutrientes naturales del pescado. El abadejo es una fuente magra de proteína de alta calidad, rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Es bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas equilibradas. Los ingredientes acompañantes pueden variar según la receta, desde hierbas frescas y toques cítricos hasta salsas ligeras, todos destinados a realzar el perfil sutil del pescado. Aunque generalmente saludable, adiciones como mantequilla o guarniciones a base de crema pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, lo que debe ser considerado por aquellos que monitorean su ingesta de nutrientes. Perfecto para comidas ligeras y saludables, es un favorito versátil para los amantes de los mariscos.