mejillones escalfados

mejillones escalfados

Seafood

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (85 grams) contains 146 calories, 20.2 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
405.6
calorías
56.1
proteínas
17.5
carbohidratos
12.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
405.6
% Valor Diario*
Grasa Total 12.2 g 15%
Grasa Saturada 3.3 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 133.3 mg 44%
Sodio 1025.0 mg 44%
Carbohidratos Totales 17.5 g 6%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 56.1 g 112%
Vitamina D 211.1 mcg 1055%
Calcio 88.9 mg 6%
Hierro 9.4 mg 52%
Potasio 888.9 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

17.3%
55.5%
27.2%
Grasa: 109 cal (27.2%)
Proteínas: 224 cal (55.5%)
Carbohidratos: 70 cal (17.3%)

About mejillones escalfados

Las mejillones pochados son un delicado plato de mariscos que presenta mejillones cocidos suavemente en un líquido sabroso, a menudo compuesto por agua, vino, hierbas, ajo e ingredientes aromáticos. Originario de las cocinas costeras europeas, especialmente de las tradiciones francesas y belgas, este método resalta la dulzura natural y la textura tierna de los mariscos. Los mejillones son una opción densa en nutrientes, rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro, zinc y selenio, que apoyan la salud del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico. Aunque el plato en sí es bajo en calorías y grasas, su perfil nutricional puede variar dependiendo del líquido de cocción y acompañamientos como salsas a base de mantequilla o crema. Ideal para comidas ligeras y sanas, los mejillones pochados ofrecen una forma sencilla pero elegante de disfrutar del marisco mientras se aprovechan sus impresionantes beneficios para la salud.