1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.2 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 394.3 mg | 131% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 126.2 mcg | 631% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos escalfados con salsa holandesa es un plato clásico de brunch arraigado en la cocina francesa, admirado por su combinación cremosa e indulgente de texturas. El plato presenta huevos escalfados delicadamente, cocidos en agua hirviente para lograr una yema suave y líquida, servidos sobre pan u otras bases como un muffin inglés. La salsa holandesa, una rica emulsión de yemas de huevo, mantequilla y jugo de limón, aporta un sabor tangy y mantecoso. Mientras que los huevos aportan proteínas y nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y colina, la salsa mantecosa aumenta el contenido calórico y graso, haciendo que el plato sea mejor disfrutado con moderación. Tradicionalmente parte del Eggs Benedict, este plato encarna sofisticación culinaria pero se debe considerar como un capricho ocasional en lugar de una elección diaria para una nutrición equilibrada.