Huevos escalfados con salsa holandesa

Huevos escalfados con salsa holandesa

Breakfast

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
473.2
calorías
15.8
proteínas
3.2
carbohidratos
44.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
473.2
% Valor Diario*
Grasa Total 44.2 g 56%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 394.3 mg 131%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 126.2 mcg 631%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 157.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.7%
13.3%
84.0%
Grasa: 397 cal (84.0%)
Proteínas: 63 cal (13.3%)
Carbohidratos: 12 cal (2.7%)

About Huevos escalfados con salsa holandesa

Los huevos escalfados con salsa holandesa es un plato clásico frecuentemente asociado con la cocina francesa, aunque es ampliamente disfrutado en favoritos del brunch como los Huevos Benedictinos. Este plato presenta huevos escalfados suavemente con yemas blandas y líquidas, servidos sobre una base como pan tostado o un muffin inglés, y cubiertos con una salsa Holandesa rica y aterciopelada hecha de yemas de huevo, mantequilla, y un toque de jugo de limón. Los huevos escalfados son una opción baja en calorías y alta en proteínas que proporciona nutrientes esenciales como colina y vitamina B12. Sin embargo, la salsa Holandesa, aunque sabrosa, es alta en grasas saturadas y calorías debido a su contenido de mantequilla. La moderación es clave para disfrutar de este plato indulgente. Optar por pan integral tostado y acompañarlo con verduras frescas puede mejorar su perfil nutricional general, convirtiéndolo en un placer delicioso y semifuncional.