1 serving (100 grams) contains 143 calories, 11.1 grams of protein, 10.3 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.5 g | 31% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 500 mg | 166% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 207.1 mcg | 1035% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Huevo Escalfado con Salsa es un plato sencillo pero elegante que se encuentra en varias cocinas, incluidas las tradiciones de desayuno francesas y americanas. Un huevo escalfado se cocina suavemente sumergiéndolo en agua casi hirviendo, lo que resulta en una clara tierna y una yema perfectamente líquida. La salsa que lo acompaña varía según la receta, desde la cremosa holandesa en los Huevos Benedicto hasta las salsas a base de tomate con un toque agrio en platos inspirados en el shakshuka. Este plato es rico en proteínas procedentes del huevo, que favorecen la reparación muscular y la energía. También es una fuente de vitaminas esenciales como B12 y colina, que promueven la salud cerebral. Sin embargo, dependiendo de la salsa, puede ser alta en mantequilla, crema o sodio, lo que puede no ser compatible con dietas bajas en calorías o saludables para el corazón. Combinar el huevo con una salsa más ligera o a base de verduras puede crear una opción equilibrada y nutritiva adecuada para preferencias dietéticas o restricciones.