Huevo escalfado con salsa holandesa

Huevo escalfado con salsa holandesa

Breakfast

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
16.7
proteínas
3.6
carbohidratos
42.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 42.9 g 55%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 500 mg 166%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 3.6 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 16.7 g 33%
Vitamina D 190.5 mcg 952%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 166.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.1%
14.3%
82.6%
Grasa: 386 cal (82.6%)
Proteínas: 66 cal (14.3%)
Carbohidratos: 14 cal (3.1%)

About Huevo escalfado con salsa holandesa

El Huevo Escalfado con Salsa Holandesa es un plato clásico originario de la cocina francesa, valorado por su textura rica y cremosa. El plato típicamente consiste en un huevo escalfado perfectamente servido sobre una rebanada de pan tostado o muffin inglés y cubierto con salsa Holandesa, una emulsión mantecosa hecha con yemas de huevo, jugo de limón y mantequilla derretida. Esta combinación indulgente ofrece una buena fuente de proteínas del huevo y ácidos grasos esenciales de la mantequilla, haciéndola satisfactoria y versátil. Sin embargo, el alto contenido de mantequilla en la salsa Holandesa contribuye a los niveles substanciales de grasa y calorías en el plato, lo que puede ser una preocupación para aquellos que están controlando su ingesta. Aunque ofrece varios nutrientes esenciales, incluyendo colina y vitamina D del huevo, se debe considerar la moderación al incorporarlo en una dieta equilibrada. A menudo disfrutado como parte del desayuno o brunch, es un manjar lujoso para ocasiones especiales.