1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Calorías |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 880.1 mg | 293% | |
| Sodio | 293.4 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 194.0 mcg | 970% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 326.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un huevo pochado es un plato sencillo pero nutritivo hecho cocinando un huevo fuera de su cáscara en agua suavemente hirviendo. Originario de la cocina europea, es una opción popular en menús de desayunos y brunch en todo el mundo. La técnica conserva la textura cremosa de la yema mientras que ofrece una clara delicada y tierna. Llenos de proteínas, aminoácidos esenciales y varias vitaminas como la B12, los huevos pochados son una excelente opción energética. También son una fuente de grasas saludables, incluidos los omega-3, especialmente si provienen de gallinas criadas en pastos. Dado que el pochado no requiere aceite o mantequilla adicional, son más bajos en calorías y grasas saturadas en comparación con los huevos fritos. Sin embargo, el consumo excesivo de huevos puede contribuir a la ingesta de colesterol en ciertos individuos. Versátiles y ricos en nutrientes, los huevos pochados combinan bien con granos enteros, verduras o proteínas magras, lo que los convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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