1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.3 mcg | 236% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Plumas de Porco es un corte premium de cerdo originario de la cocina ibérica, especialmente apreciado en la gastronomía portuguesa y española. Este corte se toma del área del hombro, ofreciendo una carne tierna y sabrosa con una rica infiltración de grasa que realza su jugosidad y profundidad de sabor. A menudo se asa a la parrilla o se hornea, siendo valorado por su textura suculenta y versatilidad en recetas. Aunque Plumas de Porco es una excelente fuente de proteínas, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, su contenido de grasa significa que se debe disfrutar con moderación, especialmente para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta calórica. Proveniente comúnmente de cerdos ibéricos, que a menudo son criados en pastos de bellotas, la carne aporta una mayor complejidad en sabor y calidad. Un equilibro con guarniciones más magras y verduras frescas puede mejorar este plato indulgente para un enfoque más saludable para disfrutar de su herencia culinaria.