1 serving (100 grams) contains 33 calories, 3.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
82.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 45 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.8 g | 20% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 1050 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pleuroto, comúnmente conocido como seta ostra, es un hongo versátil y nutritivo, celebrado en diversas cocinas, especialmente en platos del Este Asiático, Europeo y Norteamericano. Con un sabor suave y terroso y una textura tierna, es un ingrediente popular en sopas, salteados y salteados. Rico en vitaminas como del complejo B, D, y minerales como potasio y hierro, el Pleuroto apoya la salud inmunológica, el metabolismo energético y la fortaleza ósea. Estas setas también son una fuente de fibra dietética y antioxidantes, contribuyendo a la salud del corazón y la reducción de la inflamación. Bajo en calorías y libre de grasas, se alinean bien con los objetivos de control de peso. Sin embargo, las personas con alergias a los hongos deben consumirlo con precaución. La adaptabilidad y los beneficios para la salud del Pleuroto lo convierten en una valiosa adición a comidas ricas en nutrientes y basadas en plantas.