Plátano verde

Plátano verde

Vegetable

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (100 grams) contains 122 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 31.9 grams of carbohydrates.

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290.5
calorías
3.1
proteínas
76.0
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
290.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 9.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 76.0 g 27%
Fibra Dietética 5.5 g 19%
Azúcares 35.7 g
proteínas 3.1 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 7.1 mg 0%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 1188.1 mg 25%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

94.7%
3.9%
1.4%
Grasa: 4 cal (1.4%)
Proteínas: 12 cal (3.9%)
Carbohidratos: 304 cal (94.7%)

About Plátano verde

El plátano Verde, un alimento básico en las cocinas tropicales y subtropicales, es una fruta versátil estrechamente relacionada con los plátanos. Se utiliza comúnmente en toda América Latina, el Caribe, África y el sudeste asiático. A diferencia de los plátanos maduros, los plátanos verdes son ricos en almidón y menos dulces, lo que los hace ideales para freír, hervir o hornear en platos salados. Ricos en carbohidratos complejos, proporcionan energía sostenida y son una fuente de fibra dietética, favoreciendo la buena digestión. Los plátanos verdes contienen vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio. Sin embargo, suelen prepararse con aceite, lo que puede aumentar el contenido calórico según los métodos de cocción. Su bajo contenido de azúcar los convierte en una opción adecuada para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Ya sea machacados como mofongo, en rodajas para tostones o incorporados en guisos, los plátanos verdes son un ingrediente nutritivo y satisfactorio en diversas recetas globales.