1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corteza de plátano
La corteza de plátano es una alternativa sabrosa y naturalmente libre de gluten a las cortezas tradicionales de pizza o repostería. Hecha principalmente de plátanos maduros, esta corteza se mezcla con ingredientes mínimos como huevos, aceite y condimentos, creando una base suave pero resistente. Sus raíces están vinculadas a las cocinas caribeñas y africanas, donde los plátanos son un ingrediente básico celebrado por su versatilidad. Rica en fibra dietética, vitaminas A y C, y potasio, la corteza de plátano ofrece una opción más saludable para aquellos que evitan las harinas refinadas. Proporciona un dulzor satisfactorio y una textura única, ideal para combinar con tanto ingredientes salados como dulces. Aunque es inherentemente nutritiva, la moderación es clave, ya que los plátanos maduros contienen azúcares naturales, que contribuyen a su mayor contenido de carbohidratos. En general, la corteza de plátano es una alternativa deliciosa y rica en nutrientes que aporta un emocionante giro cultural a la mesa sin comprometer el sabor o las elecciones conscientes de la salud.
