1 serving (200 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 23.5 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 941.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Puré de Plátano y Ñame es un platillo rico en nutrientes originario de la cocina del oeste de África, celebrado por su sabor contundente y versatilidad. Este plato combina plátanos y ñames hervidos, a menudo aplastados juntos para crear una textura cremosa, a veces realzada con un toque de mantequilla o especias. Ricos en carbohidratos complejos, los plátanos proporcionan energía y vitaminas esenciales como la vitamina A y C, mientras que los ñames aportan fibra, potasio y antioxidantes, favoreciendo la digestión y la salud del corazón. La dulzura natural de los plátanos complementa el sabor terroso de los ñames, convirtiéndolo en un plato equilibrado tanto nutricional como gustativamente. Aunque tradicionalmente se prepara sin aditivos pesados, la inclusión de mantequilla o aceite puede aumentar el contenido calórico y de grasa. Popular como plato acompañante o plato principal, el Puré de Plátano y Ñame es una elección saludable para aquellos que buscan una comida contundente con raíces en las tradiciones culinarias africanas.