1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Amala de plátano
El Amala de Plátano es un plato tradicional nigeriano hecho a base de plátanos verdes que se secan al sol, se muelen en harina y se cocinan hasta obtener una consistencia suave y elástica, similar a la masa. Originario de la cocina Yoruba, este plato está atrayendo la atención no solo por su importancia cultural, sino también por sus beneficios nutricionales. Rico en fibra dietética, el Amala de Plátano favorece la salud digestiva y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Su índice glucémico bajo lo convierte en una elección adecuada para personas que manejan la diabetes. Repleto de vitaminas esenciales como A, C y B6, y minerales tales como potasio y magnesio, contribuye al bienestar general. A diferencia de otras variedades de amala hechas de ñame o mandioca, el amala de plátano tiene naturalmente menos calorías, lo que favorece los objetivos de gestión del peso. Típicamente acompañado de sopas como egusi o ewedu, proporciona una comida equilibrada y satisfactoria. Sin embargo, los acompañamientos altos en grasa pueden contrarrestar su saludabilidad, por lo que se recomiendan combinaciones pensadas.
