1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las proteínas vegetales son una fuente de proteínas rica en nutrientes y versátil, derivada de plantas como legumbres, granos, frutos secos, semillas y soja. Ejemplos comunes incluyen lentejas, garbanzos, quinoa, tofu, tempeh y proteína de guisante. Estos ingredientes son básicos en las cocinas de todo el mundo, incluyendo las dietas mediterránea, asiática y latinoamericana. Llenas de aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas y minerales, las proteínas vegetales apoyan el crecimiento muscular, la digestión y la salud del corazón, siendo naturalmente bajas en grasa saturada y colesterol. También están libres de muchos alérgenos presentes en productos de origen animal, lo que las convierte en una elección popular para vegetarianos, veganos y personas con sensibilidades alimentarias. Sin embargo, no todas las proteínas vegetales son completas, lo que significa que pueden necesitar combinarse con otros alimentos para proporcionar todos los aminoácidos esenciales. Cuando se procesan mínimamente, las proteínas vegetales son una alternativa saludable y sostenible a las proteínas de origen animal, contribuyendo tanto al bienestar personal como a la conservación del medio ambiente.