1 serving (75 grams) contains 190 calories, 14.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
598.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.8 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.1 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 787.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha a base de plantas es una alternativa sabrosa y sostenible a las salchichas tradicionales a base de carne. Normalmente elaborada con ingredientes como proteína de guisante, proteína de soja, granos, vegetales y especias, replica el sabor y la textura salados de la salchicha mientras es completamente de origen vegetal. Surgiendo de un interés global en la cocina vegetariana y vegana, su perfil versátil encaja perfectamente en platos que abarcan desde desayunos occidentales hasta recetas mediterráneas y más allá. Nutricionalmente, las salchichas a base de plantas suelen ser más bajas en grasa saturada que sus contrapartes de carne y no contienen colesterol, lo que las hace amigables para la salud del corazón. También proporcionan una buena fuente de proteína y fibra. Sin embargo, algunas variedades pueden contener sodio o grasas añadidos para mejorar el sabor y la textura, por lo que es prudente revisar las etiquetas nutricionales para conocer los detalles. Ya sea a la parrilla, salteada o al horno, la salchicha a base de plantas es una opción deliciosa e innovadora para aquellos que adoptan una alimentación centrada en las plantas.