1 serving (28 grams) contains 70 calories, 1.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
593.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.8 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 42.4 g | 212% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1694.9 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8.5 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 847.5 mg | 65% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 84.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso a base de plantas es una alternativa libre de lácteos elaborada a partir de ingredientes como nueces, semillas, soja, coco o verduras de raíz. Las opciones comunes incluyen quesos a base de anacardos, ricotta de almendras, mozzarella de soja o variedades a base de tapioca. Es un alimento versátil inspirado en técnicas tradicionales de fabricación de queso, pero adaptado para dietas veganas, intolerantes a la lactosa o conscientes del medio ambiente. Provenientes de la innovación culinaria global basada en plantas, estos quesos pueden ir desde untables cremosos hasta bloques firmes envejecidos. Nutricionalmente, a menudo contienen grasas saludables, fibra y vitaminas esenciales como la vitamina E y B12, especialmente si están fortificados. Muchas opciones eliminan el colesterol y tienen menos grasa saturada en comparación con el queso lácteo. Sin embargo, los perfiles nutricionales varían; algunas marcas pueden incluir aceites añadidos, almidones o sodio, que deben consumirse con moderación. Ideal para usar en platos de pasta, pizzas o tablas de embutidos, el queso a base de plantas ofrece una alternativa sabrosa y compasiva alineada con las elecciones dietéticas modernas.