Ensalada simple con berenjena a la parrilla

Ensalada simple con berenjena a la parrilla

Lunch

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
126.2
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 78.9 mg 3%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 7.9 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

53.4%
10.8%
35.8%
Grasa: 42 cal (35.8%)
Proteínas: 12 cal (10.8%)
Carbohidratos: 63 cal (53.4%)

About Ensalada simple con berenjena a la parrilla

Ensalada Sencilla con Berenjena a la Parrilla es un plato simple pero sabroso que combina vegetales frescos y rebanadas tiernas de berenjena ahumada. Generalmente arraigada en la cocina mediterránea, esta ensalada incluye ingredientes básicos como lechuga mixta, espinacas o rúcula, acompañadas de aceite de oliva y vinagre balsámico para sazonar de forma natural. La berenjena se cocina a la parrilla a la perfección, ofreciendo una textura suave y un sabor suavemente dulce y terroso. Rica en vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, este plato apoya la salud del corazón, la digestión y el bienestar general. Baja en calorías, la berenjena es una fuente nutritiva de potasio y fitonutrientes, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas saludables. Sin embargo, se recomienda tener cuidado adicional con las cantidades de aderezo o el aceite excesivo para mantener equilibrados los niveles de calorías. Esta ensalada versátil es ideal para los vegetarianos y una excelente opción de guarnición para una comida saludable.