1 serving (50 grams) contains 58 calories, 1.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 57.1 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 142.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Idli simple
El Idli simple es un plato tradicional del sur de la India hecho con una sencilla masa fermentada de arroz y lentejas negras partidas (urad dal). Esta delicadeza al vapor es un pilar de la cocina india y se caracteriza por su textura ligera y esponjosa, así como por su sabor sutil. Los idlis son naturalmente bajos en grasa, ricos en carbohidratos complejos y proporcionan proteínas de las lentejas, haciéndolos una comida o tentempié saludable. El proceso de fermentación mejora el perfil nutricional de la masa al fomentar probióticos beneficiosos para el intestino y aumentar la biodisponibilidad de nutrientes. Los idlis son sin gluten, fáciles de digerir y suelen servirse con chutneys y sambar para añadir vitaminas y minerales. Sin embargo, la moderación es clave, ya que combinarlos con guarniciones grasas o un exceso de aceite puede afectar su contenido calórico. El Idli simple es una opción saludable y equilibrada para aquellos que buscan un plato ligero, nutritivo y satisfactorio arraigado en la tradición culinaria india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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