1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 95.4 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 133.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina común, también conocida como harina para todo uso, es una harina de trigo finamente molida con un sabor suave y usos versátiles. Está hecha de una mezcla de variedades de trigo duro y blando, típicamente desprovista del salvado y el germen durante el procesamiento, lo que resulta en una textura suave y un sabor neutral. Comúnmente asociada con la cocina occidental pero utilizada a nivel global, la harina común es un básico en la repostería y cocina, ideal para pan, pasteles, pasteles y salsas. Nutricionalmente, proporciona carbohidratos como fuente de energía esencial y contiene cantidades mínimas de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B; sin embargo, carece de la fibra, vitaminas y minerales que se encuentran en alternativas de grano entero. La harina común es baja en grasas pero contiene gluten, lo que puede no ser adecuado para aquellos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Si bien es beneficioso como parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación, una ingesta excesiva de harina refinada puede contribuir al aumento de peso y picos de azúcar en la sangre.