1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dosa simple con chutney es un popular plato del Sur de la India conocido por su simplicidad y sabores equilibrados. Hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (gramo negro), el dosa es una delgada y crujiente panqueque típicamente servido junto al chutney de coco, que combina coco rallado, chiles verdes y especias. Este plato es naturalmente vegano y libre de gluten, lo que lo hace adecuado para varias preferencias dietéticas. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y proporciona probióticos, que benefician la salud intestinal. Bajo en grasas y rico en carbohidratos, el dosa simple sirve como una comida ligera pero energizante. El chutney de coco ofrece grasas saludables, vitaminas y minerales pero puede ser denso en calorías dependiendo de la cantidad consumida. En general, esta satisfactoria combinación es una elección saludable cuando se practica la moderación, pero cantidades excesivas de chutney o aceite añadido en la preparación del dosa pueden aumentar su contenido calórico. Perfecto para el desayuno o como un bocadillo, refleja la esencia nutritiva de la cocina india.