1 serving (150 grams) contains 315 calories, 8.6 grams of protein, 6.1 grams of fat, and 55.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
315 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.1 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.4 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 463.5 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.5 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 8.6 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 156 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El dosa plain es una crepe fina y crujiente originaria de la cocina del sur de la India, conocida por su simplicidad y versatilidad. Hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lentejas negras), el dosa es naturalmente libre de gluten y está lleno de nutrientes esenciales como proteínas e hidratos de carbono. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y aumenta el contenido de probióticos, beneficiando la salud intestinal. Tradicionalmente cocinado en una plancha con poco aceite, puede ser una opción baja en grasa según los métodos de preparación. Aunque el dosa es una elección saludable, su perfil nutricional puede variar según los acompañamientos como chutneys, sambar o rellenos adicionales. Rico en energía, el dosa plain sirve como una base equilibrada para una comida satisfactoria o un snack en los hogares indios.