1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal sencillo es un plato tradicional arraigado en la cocina del sur de Asia, especialmente en los hogares indios y pakistaníes. Hecho principalmente con lentejas como guisantes partidos amarillos, lentejas rojas o frijoles mungo, se cocina con agua y a menudo se sazona ligeramente con cúrcuma, sal y a veces jengibre o ajo. Este plato suele servirse con arroz o pan plano. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico, lo que hace que el Dal sencillo sea una opción nutritiva. Es naturalmente bajo en grasas y colesterol, lo que favorece la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los aceites añadidos o el exceso de sal podrían afectar su salud en general. Su simplicidad y sabor suave lo hacen versátil y accesible, adecuándose a diversas preferencias dietéticas.