1 serving (150 grams) contains 168 calories, 4.5 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
268.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.8 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 80.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Dosa Crujiente simple es un plato tradicional del sur de la India hecho a partir de una masa fermentada de arroz y urad dal (lenteja negra partida). Extendida finamente sobre una plancha caliente, se cocina hasta lograr una perfección dorada y crujiente, formando una textura ligera y aireada. Las dosas son naturalmente veganas y sin gluten, lo que las hace adecuadas para varias preferencias dietéticas. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y enriquece la dosa con probióticos, lo que favorece la salud intestinal. Bajas en grasa y calorías, las dosas simples son una opción saludable cuando se combinan con acompañamientos nutritivos como sambar o chutney de coco. Sin embargo, si se consumen en exceso o con guarniciones altas en grasa como mantequilla o ingredientes pesados, podrían contribuir a un exceso calórico. Perfectas como desayuno o snack, las Dosa Crujientes simples ofrecen un equilibrio encantador de sabor y textura, mientras exhiben la simplicidad y la profundidad de la cocina india.