1 serving (200 grams) contains 400 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pizza con col lombarda es una vuelta de tuerca creativa a la clásica receta italiana, combinando sabores intensos y texturas para ofrecer una experiencia gastronómica única. Este plato generalmente incluye una base delgada cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y finas rodajas de col lombarda fresca, a menudo combinadas con ingredientes complementarios como cebollas caramelizadas, queso de cabra o reducción de vinagre balsámico. La presencia de col lombarda, un vegetal rico en nutrientes, destaca por aportar vitaminas C y K, fibra y antioxidantes que favorecen la salud en general. Su textura crujiente contrasta maravillosamente con el queso derretido y la base suave. Aunque la pizza combina coberturas saludables de vegetales, puede resultar alta en calorías, sodio y grasas saturadas dependiendo del tipo de queso y masa utilizados. Equilibrar las porciones e ingredientes puede convertirla en una opción sabrosa y moderadamente nutritiva. Proveniente de la cocina de fusión experimental, esta creación moderna destaca cómo las influencias globales pueden reinventar platos tradicionales.