1 serving (56 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
321.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 669.6 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 61.6 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 13.4 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.1 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 160.4 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de pizza
La masa de pizza es un ingrediente versátil básico de la cocina italiana, sirviendo como la base de una de las comidas más queridas del mundo: la pizza. Hecha de una simple mezcla de harina, agua, levadura y sal, su textura aireada proviene de permitir que la masa fermente, creando una corteza suave pero crujiente al ser horneada. La masa de pizza tradicional es relativamente baja en grasa pero contiene carbohidratos como su principal fuente de energía. Dependiendo del tipo de harina utilizada, puede ofrecer nutrientes esenciales como fibra, vitaminas del complejo B y minerales. Harinas integrales u alternativas pueden mejorar aún más su perfil nutricional. Si bien la masa de pizza en sí misma suele ser moderada en calorías, la salud del plato final depende de los ingredientes y métodos de preparación. Frecuentemente disfrutada en todo el mundo, esta masa lleva siglos de tradición culinaria arraigada en Nápoles, Italia, convirtiéndola en un baluarte apreciado de la cultura alimentaria mundial.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Masa de pizza DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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