1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pithal Bhat es un plato tradicional de la cocina maharashtriana, que ofrece simplicidad y sabor reconfortante. Consiste en "Pithal", un curry espeso y abundante de harina de garbanzo sazonado con jengibre, ajo, cúrcuma y especias, acompañado de "Bhat", arroz al vapor sencillo. Rico en proteínas de la harina de garbanzo, el Pithal es una opción vegetariana nutritiva y satisfactoria. La cúrcuma y las especias aportan beneficios antiinflamatorios, mientras que el plato es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para distintas preferencias dietéticas. Su uso mínimo de aceite y la ausencia de ingredientes pesados contribuyen a su apelación amigable para la digestión. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el Pithal puede ser alto en sodio, por lo que la moderación es clave. Esta comida reconfortante es un básico en Maharashtra rural y urbana, apreciado por sus cualidades reconfortantes y facilidad de preparación, haciéndolo no solo saludable sino también ampliamente accesible y económico.