1 serving (150 grams) contains 350 calories, 40.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.5 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pit Beef
El Pit Beef es una especialidad regional de barbacoa de Baltimore, Maryland, celebrada por su fuerte sabor y simplicidad. Este plato presenta carne de res de la parte superior del redondo que se sazona, se cocina a la parrilla sobre fuego abierto y se corta en trozos finos para servir. Tradicionalmente, se sirve en un bollo Kaiser con ingredientes como cebolla cruda, rábano picante o salsa barbacoa. El Pit Beef es rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para aquellos que buscan apoyar la salud muscular o mantener los niveles de energía. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alto en sodio y grasas saturadas, especialmente cuando se combina con condimentos o cortes grasos. Para una versión más saludable, elige cortes magros de res, pan integral y ingredientes más ligeros. Su sabor ahumado y textura tierna hacen que el Pit Beef sea un plato popular que muestra la rica tradición de barbacoa de Maryland.
