1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.8 g | 72% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espuma de pistacho
La Espuma de Pistacho es una creación culinaria ligera y aireada que suele destacarse en la gastronomía moderna, especialmente en las cocinas europeas. Elaborada a partir de pistachos triturados, agua y a veces estabilizadores adicionales como lecitina o gelatina, este innovador plato resalta el sutilmente dulce y terroso sabor de la nuez al tiempo que ofrece una textura única. Proveniente del auge de la gastronomía molecular, la Espuma de Pistacho es elogiada por su capacidad para complementar tanto postres como platos salados. Los pistachos en sí mismos proporcionan grasas saludables para el corazón, proteínas de origen vegetal y antioxidantes beneficiosos como la luteína y la zeaxantina, lo que convierte a la espuma en una opción rica en nutrientes dependiendo de los ingredientes añadidos. Sin embargo, en algunas variantes puede contener azúcares o grasas añadidas, lo que podría afectar su perfil nutricional. Al no contener las cremas espesas o mantequillas a menudo utilizadas en salsas culinarias ricas, la Espuma de Pistacho ofrece una alternativa más saludable sin sacrificar elegancia o sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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