Éclair de pistacho

Éclair de pistacho

Dessert

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
841.3
calorías
14.4
proteínas
96.2
carbohidratos
48.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
841.3
% Valor Diario*
Grasa Total 48.1 g 61%
Grasa Saturada 24.0 g 120%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120.2 mg 40%
Sodio 480.8 mg 20%
Carbohidratos Totales 96.2 g 34%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 60.1 g
proteínas 14.4 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 120.2 mg 9%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 360.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

44.0%
6.6%
49.5%
Grasa: 432 cal (49.5%)
Proteínas: 57 cal (6.6%)
Carbohidratos: 384 cal (44.0%)

About Éclair de pistacho

El Éclair de Pistacho es un sofisticado pastel originario de la cocina francesa, conocido por su delicado equilibrio de texturas y sabores. Este éclair presenta una cobertura de masa choux ligera y esponjosa, rellena de una deliciosa crema de pistacho hecha con pistachos molidos, leche, azúcar y huevos. El glaseado suele ser de pistacho vibrante, a menudo espolvoreado con nueces trituradas para obtener un extra de textura crujiente. Los pistachos son ricos en grasas saludables, proteínas y antioxidantes, aportando beneficios nutricionales a este dulce. Sin embargo, el alto contenido de azúcar del éclair y su masa mantecosa hacen que sea un postre para disfrutar con moderación. Combinando la riqueza con los naturales sabores terrosos y a nuez de los pistachos, este pastel es un testimonio de las refinadas técnicas de repostería francesa, ofreciendo un deleite delicioso para ocasiones especiales o momentos de indulgencia.