1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 34.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.1 g | 43% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 581.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
I piselli, conocidos comúnmente como guisantes verdes, son legumbres pequeñas y redondas originarias de la cuenca mediterránea y ampliamente incorporados en las cocinas globales. Estas semillas vibrantes cosechadas en primavera son celebradas por su dulzura terrosa y versatilidad en platos que van desde risottos italianos hasta curris indios. Ricos en nutrientes esenciales, los piselli ofrecen una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas A, C y K, promoviendo una digestión saludable, función inmune y salud ósea. También contienen ácido fólico, hierro y antioxidantes como los flavonoides, que apoyan la salud del corazón y el bienestar general. Bajos en grasa y calorías, los guisantes verdes son una elección inteligente para el control de peso, aunque se debe observar la moderación en dietas altas en carbohidratos. Naturalmente libre de gluten, los piselli son accesibles para aquellos con restricciones dietéticas específicas. Su combinación de valor nutricional y adaptabilidad culinaria los convierte en un ingrediente básico para cocinar conscientemente en todo el mundo.