1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pirzola, una delicia turca, hace referencia a chuletas de cordero a la parrilla o salteadas en sartén tradicionalmente sazonadas con especias simples como sal, pimienta y ocasionalmente hierbas aromáticas como tomillo o romero. Este plato sabroso es un pilar en la cocina turca y de Oriente Medio, celebrado por su textura tierna y jugosa y su rico sabor. El cordero es una buena fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el zinc y el hierro, que apoyan la salud muscular y la inmunidad. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas saturadas, el Pirzola debería disfrutarse con moderación, especialmente para aquellos que controlan sus niveles de colesterol. A menudo se sirve junto a verduras a la parrilla, ensaladas frescas o arroz, el plato logra un equilibrio entre la indulgencia y el sustento cuando se combina con guarniciones más ligeras. Su preparación mínima resalta los sabores naturales de la carne, lo que lo convierte en un plato delicioso y culturalmente significativo en las tradiciones culinarias turcas.